Рецепт дана: Брзе домаће лепињице

Састојци

• 180 г оштрог пшеничног брашна
• 1 кашичица прашка за пециво
• 1 прстохват соли
• 100 мл хладне воде
• 1 кашика маслиновог уља
• маслиново уље за печење

Припрема

У чинији помијешајте брашно, прашак за пециво и со, па у средини направите удубљење у које ћете сипати хладну воду и маслиново уље. Мијешајте састојке док се не повежу, а затим рукама обликујте тијесто у куглу и оставите га да одстоји покривено петнаест минута. Након тога подијелите тијесто на четири једнака дијела и сваки развијте у круг пречника око осамнаест центиметара на благо побрашњеној подлози. Добро загријте таву на средњој ватри и премажите маслиновим уљем, па пеците сваку лепињицу по минут-два са обје стране док не добије златну боју и фине смеђе мрље. Готове лепиње одмах увијте у чисту кухињску крпу како би сачувале мекоћу и топлину до служења. Овако припремљене лепињице можете чувати и до три дана.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.