Нутела чизкејк је најкремастији колач: Рецепт је никад лакши, а најбоље је што се ништа не пече

Ако тражите десерт који се прави буквално „очас посла“, а да притом изгледа као да сте га наручили из најбоље посластичарнице, Нутела чизкејк је права ствар.

Нема укључивања рерне, нема чекања да се коре испеку, нити страха да ће нешто загорети.

Овде је све у сједињавању састојака који се топе у устима, а резултат је колач толико кремаст да се подразумева да се тражи парче више.

Ако имате пола сата времена за припрему, имате и савршену посластицу која ће „преживети“ сваки рођендан или прославу без икакве муке.

Састојци:
Састојци су стандардни, све се купује у првој продавници:Подлога

300г млевене плазме
200г истопљеног маргарина
2 кашике какао праха
5 кашика млека
Фил

250г маскарпоне сира
500мл слатке павлаке
100г шећера у праху
200г нутеле
Прелив

150г чоколаде
150мл слатке павлаке.
Како да Нутела чизкејк постане ваше ремек-дело
Прво подлога: истопљени маргарин сједините са плазмом, какаом и млеком. Утисните то у калуп, не треба вам никаква посебна вештина, само добро притисните чашом.

За фил умутите слатку павлаку са маскарпонеом и шећером. То поделите на два дела – у један умешајте нутелу, други оставите бео. Прво у калуп иде бели фил, па преко њега тамни са нутелом. Док спремате прелив, све то гурните у фрижидер.

Слатку павлаку само загрејте до врења и прелијте преко чоколаде. Мешајте док се не истопи и постане сјајно. Кад се мало прохлади (не више од 20 минута), прелијте преко фила.

Нутела чизкејк мора да одстоји минимум 4 сата у фрижидеру. Ако га извадите раније, биће мекан, зато будите стрпљиви.

Зашто га сви праве овог лета?
Маскарпоне даје ону специфичну кремастост, док нутела погађа директно у центар уживања. Ово је Нутела чизкејк који не захтева никакву мајсторију, а изгледа као да сте га платили папрено у најбољој градској посластичарници.

Битно је само да имате стрпљења тих 4 сата у фрижидеру – кад се једном стегне, сваки залогај се топи у устима.

Желите ли да импресионирате госте без стајања у кухињи? Ово је рецепт који сте тражили.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.