Nutela čizkejk je najkremastiji kolač: Recept je nikad lakši, a najbolje je što se ništa ne peče

Ako tražite desert koji se pravi bukvalno „očas posla“, a da pritom izgleda kao da ste ga naručili iz najbolje poslastičarnice, Nutela čizkejk je prava stvar.

Nema uključivanja rerne, nema čekanja da se kore ispeku, niti straha da će nešto zagoreti.

Ovde je sve u sjedinjavanju sastojaka koji se tope u ustima, a rezultat je kolač toliko kremast da se podrazumeva da se traži parče više.

Ako imate pola sata vremena za pripremu, imate i savršenu poslasticu koja će „preživeti“ svaki rođendan ili proslavu bez ikakve muke.

Sastojci:
Sastojci su standardni, sve se kupuje u prvoj prodavnici:Podloga

300g mlevene plazme
200g istopljenog margarina
2 kašike kakao praha
5 kašika mleka
Fil

250g maskarpone sira
500ml slatke pavlake
100g šećera u prahu
200g nutele
Preliv

150g čokolade
150ml slatke pavlake.
Kako da Nutela čizkejk postane vaše remek-delo
Prvo podloga: istopljeni margarin sjedinite sa plazmom, kakaom i mlekom. Utisnite to u kalup, ne treba vam nikakva posebna veština, samo dobro pritisnite čašom.

Za fil umutite slatku pavlaku sa maskarponeom i šećerom. To podelite na dva dela – u jedan umešajte nutelu, drugi ostavite beo. Prvo u kalup ide beli fil, pa preko njega tamni sa nutelom. Dok spremate preliv, sve to gurnite u frižider.

Slatku pavlaku samo zagrejte do vrenja i prelijte preko čokolade. Mešajte dok se ne istopi i postane sjajno. Kad se malo prohladi (ne više od 20 minuta), prelijte preko fila.

Nutela čizkejk mora da odstoji minimum 4 sata u frižideru. Ako ga izvadite ranije, biće mekan, zato budite strpljivi.

Zašto ga svi prave ovog leta?
Maskarpone daje onu specifičnu kremastost, dok nutela pogađa direktno u centar uživanja. Ovo je Nutela čizkejk koji ne zahteva nikakvu majstoriju, a izgleda kao da ste ga platili papreno u najboljoj gradskoj poslastičarnici.

Bitno je samo da imate strpljenja tih 4 sata u frižideru – kad se jednom stegne, svaki zalogaj se topi u ustima.

Želite li da impresionirate goste bez stajanja u kuhinji? Ovo je recept koji ste tražili.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.