Најлаганија воћна торта која се не пече

Воћна посластица од вишања која се не пече прави је спас за топле љетње дане када нам се приједе нешто брзо и слатко.

Током љетњих мјесеци ријетко ко жели баш да дуго стоји за шпоретом и припрема омиљене слаткише, укључује рерну и пече коре за разне торте.

Зато смо пронашли савршен рецепт за брзу, лагану и воћну торту која се не пече, не захтијева никакву професионалност у кухињи, свакоме успије из прве, а што је најбоље од свега - сваки залогај се топи у устима.

Иако по рецепту у посластицу иду вишње, можете их замијенити било којим сезонским воћем које желите, а такође има и мјеста за експериментисање што се тиче декорације.

Састојци за кремасту торту са вишњама:

650 мл биљног млијека
250 г посних пишкота или тврдог кекса
5 кашика шећера
200 мл биљног млијека
2 кесице пудинга од ваниле
150 г посног маргарина
70 г рендане бијеле чоколаде
100 мл биљне слатке павлаке
2 кашике густина + 2 кашике воде
3 кашике посног мљевеног кекса
250 г вишања
1 ванилин шећер

Припрема воћне торте:

У шерпу ставити 400 мл млијека и 5 кашика шећера, промијешати и оставити на тихој ватри да проври.

Потом узети другу посуду и у њу помијешати 200 мл млијека са 2 кесице пудинга, лијепо сјединити и мијешати док се грудвице не изгубе. Добијену смјесу додати у проврело млијеко у шерпи и мијешати док се не скува пудинг.

Пудинг прекрити и оставити да се охлади, па у хладан додати 150 г путера и мутити миксером док смјеса не постане глатка.

Умутите 100 мл слатке павлаке у чврст шлаг и додати у фил од пудинга, па наставити са мућењем.

Додати 3 кашике кекса и промијешати варјачом.

У тигањ или шерпу ставити 250 г вишања, ванилин шећер и мијешати на лаганој ватри док се не опусте, а затим додати 2 кашике густина и 2 кашике воде и мијешати док се не згусне.

У мало топлог млијека, отприлике 50 мл, овлаш умакати кекс или пишкоте са обје стране и ређати их у калуп или плех - по дну и ивицама.
 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.