Најбржи колач на свијету: Готов за 5 минута, а укус је чиста магија

Сјајан рецепт за колач са чоколадним кексом, млијечном чоколадом и кикирикијем. Идеалан за изненадне госте – готов брже него што скувате кафу!

Најбржи колач на свијету готов је за само 5 минута, а пружа укус чисте магије који ће вас потпуно одушевити.

Сви имамо оне дане када нам се једе нешто домаће и слатко, али нам не пада на памет да палимо рерну или прљамо гомилу судова. Баш у тим тренуцима овај колач ускаче као спас. Не треба вам никакво посластичарско умијеће, а готови сте буквално за 5 минута, док се кафа још није ни прохладила.

Иако се прави невјероватно брзо, на столу изгледа толико добро да нико неће вјеровати колико сте мало труда уложили. Идеалан је када вам се најаве гости или када једноставно желите да угодите себи послије напорног дана, а да притом не проведете цијели дан у кухињи.

Састојци:

• 1 јаје

• Прстохват соли

• Шећер – 50 г

• Ванилин шећер – 10 г

• Брашно – 20 г

• Кукурузни скроб – 20 г

• Млијеко – 500 мл

• Маслац – 50–60 г

• Чоколадни кекс – 300 г

• Млијечна чоколада – 180 г

• Павлака за кување (33–36%) – 90 г

• Мљевени кикирики – 90 г

Мали трикови да вам колач сваки пут успије из прве

Иако је рецепт „прост као пасуљ“, пар ситница може учинити да овај колач буде још бољи:

Кекс не мора бити савршен: Ако немате чоколадни кекс, слободно употријебите обичан кекс с маслацем или чак остатке оног који вам стоји у кутији. Чоколадни прелив ће ионако све повезати у савршен укус.

Кикирики је тајни састојак: Немојте прескакати кикирики у глазури! Он даје ону „Snickers“ ноту која овај колач издваја од обичних пудинг-колача. Ако га не волите, замијените га печеним љешником.

Хлађење је кључ: Иако је готов за 5 минута, овај колач је најљепши када одстоји бар сат времена у фрижидеру. Кекс ће таман толико омекшати да се колач топи у устима, а сијећи ћете га као од шале.

Крема без грудвица: Да вам се скроб и брашно не би згрудвали, прво их помијешајте са мало хладног млијека и шећером да добијете глатку смјесу, па тек онда додајте у остатак млијека.

Зашто ћете стално правити овај колач?

Осим што је брз, он је и невјероватно економичан. Већину састојака, попут јаја, брашна и млијека, вјероватно већ имате у кухињи. Ово је онај тип рецепта који се преписује на комад папира и држи залијепљен на фрижидеру – за „хитне случајеве“.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.