Колач „Црнац“ без јаја: Пун чоколадни укус, мекан и сочан – готов за трен!

Без јаја, без миксера, без стреса – а резултат је савршено сочан колач који успијева баш сваки пут. Ово је идеалан рецепт када желите нешто слатко на брзину, а немате све класичне састојке при руци. Састојци:

• 2 шоље брашна
• 1 шоља шећера
• 1 шоља минералне воде
• 1/2 шоље уља
• 3 кашике какаа
• 1 кесица прашка за пециво
• 1 ванилин шећер

Глазура (по жељи):

• 100 г чоколаде
• 2 кашике млијека или биљног напитка
• 1 кашика уља

 Припрема:

У већој посуди помијешајте све суве састојке: брашно, шећер, какао, прашак за пециво и ванилин шећер.

Затим додајте уље и минералну воду, па све добро измијешајте варјачом или жицом док не добијете глатку смјесу без грудвица.

Рерну загријте на 180°C. Плех (око 20×30 цм) намажите уљем и лагано побрашњавите, па сипајте смјесу.

Пеците око 25–30 минута, док колач не буде печен (провјерите чачкалицом).

 Чоколадни прелив:

У шерпици отопите чоколаду са млијеком и уљем на лаганој ватри, мијешајући док не добијете глатку смјесу.

Топао колач избодите виљушком или чачкалицом, па га прелијте топлом глазуром како би је лијепо упио.

Савјет више:

Оставите колач да се добро охлади, па га исјеците на коцке. По жељи, послужите уз шлаг или свјеже бобичасто воће.

Овај колач је прави доказ да за врхунску посластицу не треба пуно – само неколико основних намирница и добар рецепт. Савршен је за свакодневне прилике, али и кад вам долазе гости, а желите нешто брзо и укусно.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.