Jедноставна верзија познатог француског специјалитета

Брз и укусан оброк који не захтијева много припреме, киш без тијеста идеалан је избор.

Ова једноставна верзија познатог француског специјалитета прескаче припрему коре, па је готова уз знатно мање труда, а задржава богат и кремаст укус. 

Одличан је за доручак, лагани ручак или вечеру, а његова највећа предност је што можете искористити готово све намирнице које већ имате у фрижидеру. 

Уз неколико јаја, мало млијека и омиљене додатке, добићете јело које ће одушевити цијелу породицу.

Састојци:

За основу:

5 великих јаја

1 шоља пуномасног млијека или пола млијека, пола павлаке за кување

со и свјеже мљевени црни бибер по укусу

Додаци (бирајте по жељи):

шака младог шпината или руколе, грубо насјецканих

1 до 2 шоље куваног поврћа (тиквице, патлиџан, паприка или печурке)

1 шоља смрзнутог ренданог кромпира или свјежег наренданог кромпира

1 шоља наренданог сира (гријер, швајцарски сир или чедар)

око 100 до 150 грама печене сланине, шунке или кобасице, исјечене на комадиће

свјежи першун или власац, ситно сјецкани

Припрема:

У већој посуди умутите јаја, млијеко, со и бибер док не добијете уједначену смјесу.

Додајте одабране састојке - поврће, месо, сир и зачинско биље - па све лагано промијешајте како би се равномјерно распоредили.

Смјесу сипајте у подмазану округлу посуду за печење или калуп за питу, водећи рачуна да сви додаци буду равномјерно распоређени.

Пеците у претходно загријаној рерни на 180 степени Целзијуса око 35 до 40 минута, односно док киш не нарасте уз ивице, а чачкалица забодена у средину не изађе чиста.

Прије сервирања оставите јело да одстоји пет до десет минута како би се лакше сјекло.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.