Једноставан трик: Како да јагоде остану свјеже што дуже

Јагоде су омиљена прољећна посластица, али ово осјетљиво воће може постати гњецаво и пљесниво у само неколико дана ако се не складишти правилно.

Због високог удјела воде склоне су брзом пропадању, а процес убрзавају и слаба циркулација ваздуха те близина другог воћа и поврћа.

Ипак, постоји једноставан трик који им свјежину може сачувати и више од седам дана, пише "Миррор", а преноси "Индеx.хр".

Новинарка портала "Миррор" Софи Харис током година је испробала неколико метода складиштења како би спријечила да омекшају или се покваре само дан или два након куповине. Њено најновије откриће је корпица за бобичасто воће.

Иако се може чинити као само још један кухињски предмет, њена конструкција помаже у одржавању свјежине јагода знатно дуже.

Кључна предност кориштења корпице је њена мрежаста структура. Отвори омогућују слободно струјање ваздуха око воћа, чиме се спречава накупљање влаге и смањује ризик од развоја плијесни и труљења. За разлику од затворених посуда које потичу кондензацију и убрзавају кварење, корпице омогућују јагодама да дишу.

Како их чувати
За максималну свјежину јагоде треба држати у корпици прекривеној кухињском крпом или убрусом, што осигурава довољан проток ваздуха. Држите их у корпици у фрижидеру, а важно је не прати их све до тренутка непосредно прије конзумације. Прије јела препоручује се оставити их да се кратко загрију на собној температури.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.