Два јајета дневно: Шта се дешава са вашим тијелом?

Јаја су многима први избор за доручак.

Брзо се спремају, могу да се комбинују на десетине начина, а послије њих обично немате осјећај глади већ сат времена касније.

Ипак, ако их једете готово сваког дана, можда ћете временом примијетити неке промјене које немају везе само са тим колико сте сити.

Наравно, није исто ако поједете два кувана јаја уз парадајз и парче интегралног хљеба или ако их сваког јутра сервирате уз сланину, кобасицу, мајонез и неколико кришки бијелог хљеба. Ефекат увијек зависи од остатка јеловника.

Ево шта може да се догоди ако јаја редовно постану дио ваше исхране.

Дуже ћете бити сити

Ово је вјероватно прва промјена коју многи примијете. Јаја садрже протеине, док жуманце доноси и масти, па оброк може да вас засити више него пециво, слатки доручак или само кафа „с ногу“.

Ако сте навикли да већ око 10 сати тражите нешто слатко, доручак са јајима, поврћем и мало хљеба може да вам помогне да много лакше издржите до сљедећег оброка.

Али јаја ту нису никаква магија. Важно је и шта једете уз њих.

Можда ћете мање посезати за грицкалицама

Ово је занимљиво јер није ријеч о томе да јаја директно „гасе“ жељу за слаткишима. Једноставно, ако вас доручак дуже држи ситим, мања је вјероватноћа да ћете сат или два касније посегнути за кексом, чоколадицом или пецивом.

И ту се најбоље види колико начин исхране не зависи само од онога што додајемо на тањир, већ и од хране коју захваљујући томе престајемо да једемо.

Другим ријечима, два јаја могу да буду кориснија ако су замијенила кроасан и заслађену кафу него ако сте их само додали на већ обилан доручак.

Унијећете више холина

Када говоримо о јајима, сви прво помисле на протеине, али жуманце садржи и холин, нутријент који учествује у бројним процесима у организму, између осталог у нормалном функционисању ћелија.

Холина има и у другим намирницама, па јаја нису једини начин да га унесемо. Ипак, управо су један од практичних извора који се лако уклапају у свакодневну исхрану.

Зато није баш добра идеја аутоматски бацати жуманце сваки пут када спремате јаја, осим ако вам је љекар из конкретног здравственог разлога савјетовао другачије.

Жуманце није „непријатељ“ каквим се некада представљало

Годинама се много причало о томе да треба јести само бјеланца, док се жуманце избјегавало због холестерола. Међутим, жуманце садржи велики дио хранљивих састојака јајета.

У њему се налазе витамини и друга корисна једињења, па одвајање бјеланца од жуманца само зато што вјерујете да је тако сваки оброк аутоматски здравији није увијек оправдано.

То, наравно, не значи да сваки човјек треба да једе неограничене количине јаја. Ако имате одређена обољења, поремећаје масноћа у крви или вам је љекар већ дао посебне препоруке, њих треба пратити.

Ваш доручак може постати много квалитетнији

Понекад највећа предност јаја нема никакве везе са једном посебном материјом у њима, већ са тим колико лако од њих можете направити прави оброк.

Умјесто кафе и кекса, можете направити омлет са паприком, печуркама и спанаћем. Кувано јаје можете додати салати, а поширана јаја сервирати уз поврће и интегрални тост.

Тако једно обично јаје често постане разлог да на тањир ставите и поврће, квалитетан извор угљених хидрата и још неколико намирница које бисте иначе прескочили.

Али постоји једна замка

Ако сте чули да су јаја здрава, то не значи да ће сваки оброк са јајима аутоматски бити добар избор.

Три пржена јајета у много масноће, уз сланину, кобасицу и бијели хљеб, потпуно су друга прича од два кувана јајета уз поврће. Исто важи и за количину соли, масних додатака и прерађеног меса које једете уз њих.

Зато је много важније како изгледа цијели тањир него да ли сте тог јутра појели једно или два јајета.

Морате ли да их једете сваког дана?

Не. Јаја нису намирница без које се не може, нити ћете преко ноћи постати здравији само зато што их једете сваког јутра.

Али ако их волите, добро их подносите и уклапате их у разноврсну исхрану, могу бити практичан начин да унесете протеине и друге хранљиве састојке, а да се притом дуже осјећате сити.

Само их мијењајте: данас кувана, сутра омлет са поврћем, други пут поширана или у салати. Тако вам неће досадити, а неће ни сваки доручак изгледати исто, преноси Нај Жена

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.