Чоколадни колач без јаја и миксера: 4 састојка, 10 минута припреме – најсочнији десерт који сте пробали

Ако вам се једе нешто слатко, чоколадни колач без јаја решава проблем за свега 10 минута припреме. Нема дугог мућења, гомиле судова ни компликованих корака – само неколико састојака и мало времена.

Овде вам не треба миксер нити пуна радна плоча. Довољни су чинија, жица за мешање и мали плех, а најважнији детаљ за сочну средину крије се у самом печењу.

Чоколадни колач без јаја готов за 10 минута
За овај једноставан колач потребна су само четири састојка, а чоколадни намаз даје му богат укус, слаткоћу и потребну масноћу. Зато нема потребе да додајете ни шећер ни уље.

Састојци:

200 г брашна
300 г чоколадног намаза без јаја
250 мл биљног напитка
10 г прашка за пециво
Ако желите колач без јаја и млека, односно посну верзију, проверите декларацију чоколадног намаза и биљног напитка како бисте били сигурни да не садрже састојке животињског порекла.Како се прави чоколадни колач
У чинији прво помешајте брашно и прашак за пециво. Додајте чоколадни намаз и биљни напитак, па жицом све сједините док не добијете глатку смесу.

Немојте дуго мутити, јер је довољно само да се састојци лепо повежу. Предуго мешање може утицати на текстуру колача и учинити га мање меканим.

Смесу сипајте у мали плех обложен папиром за печење и ставите у претходно загрејану рерну на 180 степени.

Пеците око 25 до 30 минута. Време печења зависи од величине плеха, па колач проверите пред крај.

Како да чоколадни колач остане сочан
Код овог колача чиста чачкалица није добар знак. Ако чачкалица изађе потпуно сува, постоји велика шанса да је колач већ препечен.

За мекану и сочну средину довољно је да на чачкалици остане неколико влажних мрвица. Тада извадите колач из рерне и оставите га око 15 минута да се мало прохлади и стегне.

Немојте га одмах сећи док је веома врућ, јер ће се средина лакше распадати.

За мање од 40 минута добијате мекан и сочан чоколадни колач без јаја, без миксера и без компликоване припреме. Четири састојка довољна су када желите домаћи десерт, а немате много времена.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.