Čokoladni kolač bez jaja i miksera: 4 sastojka, 10 minuta pripreme – najsočniji desert koji ste probali

Ako vam se jede nešto slatko, čokoladni kolač bez jaja rešava problem za svega 10 minuta pripreme. Nema dugog mućenja, gomile sudova ni komplikovanih koraka – samo nekoliko sastojaka i malo vremena.

Ovde vam ne treba mikser niti puna radna ploča. Dovoljni su činija, žica za mešanje i mali pleh, a najvažniji detalj za sočnu sredinu krije se u samom pečenju.

Čokoladni kolač bez jaja gotov za 10 minuta
Za ovaj jednostavan kolač potrebna su samo četiri sastojka, a čokoladni namaz daje mu bogat ukus, slatkoću i potrebnu masnoću. Zato nema potrebe da dodajete ni šećer ni ulje.

Sastojci:

200 g brašna
300 g čokoladnog namaza bez jaja
250 ml biljnog napitka
10 g praška za pecivo
Ako želite kolač bez jaja i mleka, odnosno posnu verziju, proverite deklaraciju čokoladnog namaza i biljnog napitka kako biste bili sigurni da ne sadrže sastojke životinjskog porekla.Kako se pravi čokoladni kolač
U činiji prvo pomešajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte čokoladni namaz i biljni napitak, pa žicom sve sjedinite dok ne dobijete glatku smesu.

Nemojte dugo mutiti, jer je dovoljno samo da se sastojci lepo povežu. Predugo mešanje može uticati na teksturu kolača i učiniti ga manje mekanim.

Smesu sipajte u mali pleh obložen papirom za pečenje i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.

Pecite oko 25 do 30 minuta. Vreme pečenja zavisi od veličine pleha, pa kolač proverite pred kraj.

Kako da čokoladni kolač ostane sočan
Kod ovog kolača čista čačkalica nije dobar znak. Ako čačkalica izađe potpuno suva, postoji velika šansa da je kolač već prepečen.

Za mekanu i sočnu sredinu dovoljno je da na čačkalici ostane nekoliko vlažnih mrvica. Tada izvadite kolač iz rerne i ostavite ga oko 15 minuta da se malo prohladi i stegne.

Nemojte ga odmah seći dok je veoma vruć, jer će se sredina lakše raspadati.

Za manje od 40 minuta dobijate mekan i sočan čokoladni kolač bez jaja, bez miksera i bez komplikovane pripreme. Četiri sastojka dovoljna su kada želite domaći desert, a nemate mnogo vremena.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.