Брзи рецепт за пуњене шампињоне

Данас представљамо брзи и лагани рецепт за пуњене шампињоне из рерне.

САСТОЈЦИ:

500 г већих шампињона
100 г киселе павлаке
75 г крушних мрвица
50 г сувог меса
со и бибер  
5 г першуна
50 г маслаца
Прилог:

100 г риж + 4 листа салате
 

ПРИПРЕМА:

Очистите шампињоне. У посуди помијешајте киселу павлаку и крушне мрвице. Нарежите на комадиће суво месо и додајте у смјесу. Додајте и маслац и све измијешајте. Посолите и побиберите по укусу.

Першун нарежите, па и њега додајте у смјесу. Добијену смјесу кашиком стављајте на шампињоне. Напуњене шампињоне стављајте у плех обложен пек-папиром. Пеците их у рерни загријаној на 200 степени 40 минута.

Док се шампињони пеку, за прилог скувајте рижу и све послужите на листу салате.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.