Сланине и салама преко плана

ПРИЈЕДОР - Индустрија меса и месних прерађевина "Импро" је са произведених 1.700 тона месних прерађевина у 2008. години забиљежила највеће производне резултате у 24 године свог постојања.

Ово је "Гласу Српске" изјавио је директор предузећа Синиша Сукара.

- У прошлој години планирали смо да произведемо 1.450 тона месних прерађевина, међутим због захтјева тржишта пребацили смо га за 250 тона. То нас је опредијелило да за годину планирамо да произведемо 2.500 тона наших производа - казао је Сукара.

Он је рекао и да су скупе сировине, као посљедица изузетно скромне домаће сировинске базе, највећи проблем са којим се предузеће суочава и додао да је то основни разлог што прошлогодишњи производни циклус нису завршили са произведених 2.000 тона производа.

Он је навео да свиње плаћају по цијени од 4,20 КМ по килограму живе ваге, док јунад из Хрватске купују по 2,10 евра по килограму.

- То је основни разлог што ове године планирамо да подигнемо властиту фарму на којој би се узгајале свиње, што ће донекле ублажити несташицу сировина, али и властиту лабораторију са најсавременијом опремом за контролу квалитета меса и месних прерађевина - рекао је Сукара.

У производним погонима "Импра" на три одвојене линије производе се трајни и полутрајни производи од свињског, јунећег и пилећег меса који се за сада пласирају на домаће тржиште.

У "Импру" који се убраја међу најуспјешнија приједорска предузећа тренутно је запослено 111 радника чија је просјечна плата 560 КМ.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.