Slanine i salama preko plana

PRIJEDOR - Industrija mesa i mesnih prerađevina "Impro" je sa proizvedenih 1.700 tona mesnih prerađevina u 2008. godini zabilježila najveće proizvodne rezultate u 24 godine svog postojanja.

Ovo je "Glasu Srpske" izjavio je direktor preduzeća Siniša Sukara.

- U prošloj godini planirali smo da proizvedemo 1.450 tona mesnih prerađevina, međutim zbog zahtjeva tržišta prebacili smo ga za 250 tona. To nas je opredijelilo da za godinu planiramo da proizvedemo 2.500 tona naših proizvoda - kazao je Sukara.

On je rekao i da su skupe sirovine, kao posljedica izuzetno skromne domaće sirovinske baze, najveći problem sa kojim se preduzeće suočava i dodao da je to osnovni razlog što prošlogodišnji proizvodni ciklus nisu završili sa proizvedenih 2.000 tona proizvoda.

On je naveo da svinje plaćaju po cijeni od 4,20 KM po kilogramu žive vage, dok junad iz Hrvatske kupuju po 2,10 evra po kilogramu.

- To je osnovni razlog što ove godine planiramo da podignemo vlastitu farmu na kojoj bi se uzgajale svinje, što će donekle ublažiti nestašicu sirovina, ali i vlastitu laboratoriju sa najsavremenijom opremom za kontrolu kvaliteta mesa i mesnih prerađevina - rekao je Sukara.

U proizvodnim pogonima "Impra" na tri odvojene linije proizvode se trajni i polutrajni proizvodi od svinjskog, junećeg i pilećeg mesa koji se za sada plasiraju na domaće tržište.

U "Impru" koji se ubraja među najuspješnija prijedorska preduzeća trenutno je zaposleno 111 radnika čija je prosječna plata 560 KM.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.