Želite da očuvate zdravlje jetre: Ova vrsta voća je najbolja opcija
Jedan od jednostavnih koraka koji možete da preduzmete ovog trenutka je informisanje o namirnicama koje podržavaju zdravlje jetre.
Jetra naporno radi svaki dan da bi očistila vaše tijelo od toksina.
Pored te funkcije, ona i obrađuje hranljive supstance iz hrane, filtrira krv i metaboliše lijekove koje uzimate, deponuje glikogen, proizvodi hemikalije koje pomažu zgrušavanju krvi, stimuliše stvaranje žuči i pomaže u regulaciji šećera u krvi.
Da bi se to stanje izbjeglo, potrebno je pratiti sve one trendove za koje stručnjaci tvrde da podupiru opšte zdravlje – održavanje zdrave tjelesne težine, unos manje šećera, vježbanje i kontrola nivoa holesterola.
Stručnjaci kažu da su borovnice najbolje voće koje možete jesti za dobrobit vaše jetre.
“Divlje borovnice imaju najveću koncentraciju antocijanina: prirodnog pigmenta koji bobicama daje prekrasnu plavu nijansu”, kaže registrovana dijetetičarka i nutricionista Lorin Manaker.
Ona kaže da podaci pokazuju da antocijanini mogu da se suprotstave oksidativnom stresu koji može da se pojavi u jetri i smanji upalu povezanu sa jetrom”.
Šta su antocijanini?
Antocijanini se nalaze u ljusci crvenog, ljubičastog i plavog voća, povrća i celovitog zrna žitarica. Istraživanja pokazuju da je njihov sadržaj proporcionalan gustini boje.
Dakle, borovnice, kupine, maline, brusnice, ribizle i jagode dobri su izvori antioksidansa – što ih krasi intenzivnija boja, to bolje.
Manaker napominje da ne bi trebalo jesti prevelike količine borovnica.
“Konzumiranje previše voća može da dovede do prevelikog unosa fruktoze, što može negativno da utiče na jetru”, kaže nutricionista.
Ona dodaje da je korišćenje divljih borovnica za pripremu smutija ili ovsene kaše, ali i konzumiranje samih zrna odlična opcija i predstavlja vrijednu aktivnost usmjerenu brizi o ovom, veoma važnom, organu, prenosi b92.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
