Prženice bez jaja su novi hit! Mogu biti i slane i slatke, lakše se prave, a imaju isti ukus kao klasične

Prženice bez jaja zvuče neobično, ali upravo ovakav način pripreme poslednjih dana privlači pažnju. Umesto razmućenih jaja, hleb se prži direktno u tiganju sa malo mleka, pa nema ni umakanja, ni kapanja po šporetu, ni gomile sudova posle doručka.

Prženice su mnogima omiljene jer su brze, zasitne i mogu da se jedu na sto načina. Ovaj recept menja samo jedan detalj – izbacuje jaja, a ostavlja poznat ukus i hrskavu koricu. Još bolje, sve se priprema u jednom tiganju.

Recept je jednostavan, a prženice su toliko ukusne da je internet vrlo brzo poludeo za njima.

Milioni ljudi su radoznalo gledali kako se klasične prženice prave bez jaja, pa su i sami isprobali ovaj neobičan recept za doručak.

Presuda je bila jasna: prženice su ukusne i ni po čemu ne zaostaju za onima sa jajima.Kako se prave prženice bez jaja
Postupak je veoma lak. Na srednjoj vatri rastopite u tiganju malo putera, pa stavite dve kriške hleba i u tiganj sipajte malo mleka. Mleko prelijte preko oba parčeta hleba, toliko da prekrije dno tiganja.

Zatim hleb pospite s malo cimeta i pržite kriške dok ne porumene s obe strane i dok mleko potpuno ne ispari. Na kraju dobijate nešto što izgleda kao klasičan pohovani hleb, samo uz mnogo manje muke i prljavog posuđa. I bez jaja.

Nema umakanja ni gomile sudova
Kod klasičnih prženica posao se deli na dva mesta: tanjir za umakanje i tiganj za prženje. Ovde sve počinje i završava se u istom tiganju. Nema razmućivanja, nema kapanja po šporetu, a sudopera posle doručka ostaje skoro prazna. Upravo zato je ovaj način pravi spas za jutra kad svaki minut znači.

Najveća greška je žurba. Ako pojačate vatru da bi mleko brže isparilo, hleb će spolja izgoreti pre nego što dobije lepu boju. Srednja vatra je dovoljna, samo joj dajte vremena.

Hrskave prženice sa mlekom traže samo malo strpljenja
Uz malo strpljenja, vaš pohovani hleb će vremenom lepo očvrsnuti i postati fino hrskav. Ne dirajte kriške pre vremena i ne okrećete ih stalno, već sačekajte da jedna strana porumeni, pa tek onda pređite na drugu.

Slane ili slatke, vi birate šta ide uz njih
Kao i klasične prženice sa jajima, i ove možete po želji praviti slatke ili slane. Za slanu verziju samo nemojte dodavati cimet. Tada ih jedite uz sir, pavlaku ili šunku, kao pravi domaći doručak.

Ako ste ljubitelj slatkog, poslužite ih sa medom, džemom ili kremom. Cimet i puter će već dati toplu aromu, pa je dovoljno malo preliva da doručak bude gotov. Prženice bez jaja tako lako postaju i užina za decu i brz obrok posle posla.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.