Odličan recept za krompir iz rerne, tri začina mu daju neodoljiv ukus

Tajna najsočnijeg krompira nije samo u vrsti krompira, već i u načinu pripreme, začinima i malim trikovima koji ga pretvaraju u pravo malo gastronomsko čudo. Jedan takav trik otkrila je Selma Omerbegović u Fejsbuk grupi Indedž recepti.

„Slađe od mesa. Samo tri začina su dovoljna za ukusan mladi krompir iz rerne“, napisala je uz fotografiju sočnog mladog krompira, svježe izvađenog iz rerne, i podijelila recept koji je koristila za njegovu pripremu. Donosimo ga u nastavku.

Potrebni sastojci

- so

- biber

- bijeli luk u prahu

- ulje

- puter

Pored mladog krompira, koji je glavni sastojak, biće vam potrebno i:

Način pripreme

Operite krompir – veće krompire prepolovite, a manje ostavite cijele. Krompir stavite u vodu u koju ste dodali 2 kašičice soli, promiješajte i stavite da se kuva. Kada voda proključa, kuvajte još 5 minuta, zatim ocijedite krompir i prebacite ga u drugu posudu.

Krompiru dodajte 2 kašičice soli, 2 kašičice bijelog luka i kašičicu bibera i prelijte sa 2 kašike ulja. Dobro promiješajte, pa prebacite na pleh obložen papirom za pečenje. Ako vam je ostalo začina u posudi, pospite ga preko krompira.

Postavite komadiće putera (otprilike 60 g) između krompira, pa ih pokrijte drugim komadom papira za pečenje i zatvorite sa svih strana. Pecite 35 do 40 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.