Stavite kašičicu ovoga u šerpu i pasulj će biti gotov za 50 minuta!
Samo iskusni kuvari znaju za ovaj trik i stalno ga koriste kako bi pasulj brzo bio gotov.
Primjenite ga i vi.
Jedno od omiljenih jela na srpskoj trpezi je pasulj. Ali sve domaćice znaju da su potrebni sati da bi se skuvao. Ipak, iskusni kuvari su otkrili kako da se skrati vrijeme kuvanja pasulja, a ukus će biti savršen i ukućani oduševljeni, prenosi Alo.
Postoje dva sastojka koja možete dodati da biste omiljeno jelo brzo skuvali, a vi odaberite onaj koji vam više odgovara ili koji trenutno imate u kući.
Soda bikarbona
U prvu vodu u kojoj se kuva pasulj dodajte jednu kašičicu sode bikarbone. Ostavite pasulj da se krčka najmanje 15 minuta, pa vodu prospite i dodajte malo ulja. Dobro promješajte, kako biste bili sigurni da je ulje raspoređeno po svim zrnima pasulja. Soda bikarbona će sprečiti i stvaranje gasova koje pasulj izaziva.
Rakija
U ovom slučaju sipajte 4 dijela hladne vode i 1 dio pasulja. Recimo, na 1 kg pasulja sipajte 4 litra vode. U šerpu odmah sipajte i 50 ml rakije i ostavite da prokuva. Zatim snizite temperaturu ringle i krčkajte pasulj oko 50 minuta. Za to vrijeme će omekšati.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
