Recept dana : Salata za ponijeti

Ako ste u potrazi za zdravim, osvežavajućim i praktičnim obrokom koji možete poneti na posao, fakultet ili piknik u prirodi, ova šarena salata u tegli biće vaš novi favorit. Kombinacija hrskavog povrća, proteinske leblebije i kremastog dresinga od grčkog jogurta ne samo da će vas zasititi, već će i ulepšati svaki pauzu za ručak. Brzo se priprema, lako pakuje i ostaje sveža do sledećeg dana – savršena za sve koji žele da jedu pametno i u pokretu. Ako ste u potrazi za zdravim, osvežavajućim i praktičnim obrokom koji možete poneti na posao, fakultet ili piknik u prirodi, ova šarena salata u tegli biće vaš novi favorit. Kombinacija hrskavog povrća, proteinske leblebije i kremastog dresinga od grčkog jogurta ne samo da će vas zasititi, već će i ulepšati svaki pauzu za ručak. Brzo se priprema, lako pakuje i ostaje sveža do sledećeg dana – savršena za sve koji žele da jedu pametno i u pokretu. Ako ste u potrazi za zdravim, osvježavajućim i praktičnim obrokom koji možete ponijeti na posao, fakultet ili piknik u prirodi, ova šarena salata u tegli biće vaš novi favorit.

Kombinacija hrskavog povrća, proteinske leblebije i kremastog dresinga od grčkog jogurta ne samo da će vas zasititi, već će i uljepšati svaki pauzu za ručak. Brzo se priprema, lako pakuje i ostaje svježa do sljedećeg dana – savršena za sve koji žele da jedu pametno i u pokretu.

Sastojci

1 paradajz

1/2 ljubičastog luka

150 g kuvane leblebije

1 stabljika celera

1/2 krastavca

2 rotkvice

nekoliko listova zelene salate

2 kašike suncokretovih sjemenki

Dresing:

100 g grčkog jogurta

3 kašike svježe iscijeđenog limunovog soka

1 kašika sirćeta

1 kašika maslinovog ulja

so

biber

Priprema

Paradajz isijecite na kockice, ljubičasti luk, krastavac, rotkvice i stabljiku celera na tanke kriške, a zelenu salatu na rezance. Stavite suncokretove sjemenke u suvu tavu i vrtite na laganoj vatri dvije do tri minute da postanu hrskave i zamirišu. Ohladite. Sve sastojke za dresing izmiješajte, posolite i pobiberite po vlastitom ukusu. Ova je količina za dvije osobe, zato pripremite dvije tegle. Na dno svake tegle stavite dresing, a zatim slažite povrće u slojevima. Držite u frižideru i nosite sa sobom gdje god idete. Pripremite je naveče za ujutro, ali nemojte je držati pripremljenu duže od jednog dana, jer će povrće previše omekšati.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.