Recept dana: Vanilice

Sastojci

350 g oštrog brašna

200 g maslaca

80 g šećera u prahu

1 jaje

2 vanilin šećera

prašak za pecivo

marmelada za punjenje po želji

šećer u prahu za posipanje

Priprema

Oštro brašno i hladni maslac izmrvite rukama, dodajte šećer u prahu, vanilin šećer i prašak za pecivo pa zamijesite prhko tijesto. Nije ga potrebno ostavljati u frižideru nego se odmah priprema. Na pobrašnjenoj radnoj podlozi razvaljajte tijesto i vadite razne oblike kalupima. Najpoznatije vanilice su okruglog oblika, a mogu se oblikovati kalupom ili čašicom za rakiju. Pecite na 180 stepeni oko 10 minuta. Moraju ostati bijele, a ako ivice počnu poprimati boju, odmah ih izvadite iz rerne. Ohlađene spajajte s marmeladom po želji pa ih uvaljajte u šećer u prahu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.