Recept dana: Tjestenina s gljivama

Donosimo jednostavan recept za ukusno jelo.

Sastojci: 

230 g tjestenine po izboru
230 g gljiva (nasjeckanih)
4 kriške pršute
30 g maslaca
2 čena bijelog luka
80 ml bijelog vina
240 ml slatke pavlake
120 ml supe od povrća
1 kašika balzamika
so i biber
parmezan, za posluživanje

Priprema: 

Tjesteninu pripremite prema uputstvu na pakovanju. Maslac rastopite na srednje jakoj vatri u većoj tavi. Dodajte gljive, bijeli luk i pršutu te dinstajte 5 - 10 minuta dok gljive ne postanu smeđe. 

Dodajte vino, slatku pavlaku, supu i balzamiko te ostavite da prokuva. Pustite da kuva desetak minuta dok se umak ne zgusne po vašem ukusu. 

Posolite i pobiberite po ukusu. 

Razdijelite tjesteninu na tanjire, prelijte umakom i posipajte parmezanom. Poslužite i uživajte.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.