Recept dana: Salata od cvekle

Danas vam donosimo recept za pripremu salate od cvekle

Sastojci:

500 g sirove cvekle

1 kašika bundevinog ulja

1 kašika vinskog sirćeta

1 kašika sjemenki suncokreta ili bundeve

so i biber

Priprema:

Cveklu operite i stavite u hladnu vodu. Neka se skuva dok ne omekša, otprilike 45 minuta. Ako koristite ekspres lonac onda kuvajte oko 15 minuta. Kad se cvekla ohladi, ogulite je. U posudu za salatu narežite cveklu, dodajte bundevino ulje, vinsko sirće, te posolite i pobiberite. Stavite u frižider na par sati da se ohladi i prije posluživanja još jednom promiješajte. Pospite tostiranim sjemenkama ako želite.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.