Recept dana: Rozen kocke

Donosimo jednostavan recept za ukusnu poslasticu.

Sastojci:

Fil:
350 g šećera
500 ml mlijeka
100 g bijele čokolade
200 g margarina
250 g mljevenih oraha
350 g mljevenog keksa
1 pakovanje rozen kora
Za glazuru je potrebno:
200 g čokolade
4 kašike ulja

Priprema: 

Sipajte šećer u šerpu, stavite na šporet, pa otopite na srednje jakoj vatri uz miješanje dok se ne karamelizuje. Potom na karamel nalijte mlijeko. 

Pazite, karamel će se momentalno stegnuti, stoga vratite na ringlu pa ponovo sve zagrijte dok se šećer ponovo ne otopi. 

Kada se sve otopilo, dodajte bijelu čokoladu izlomljenu na kocke i margarin. Sve dobro sjedinite, skinite sa vatre i dodajte mljevene orahe i keks. 

Malo prohladite pa filujte kore. Za glazuru otopite čokoladu sa četiri kašike ulja, nek se prohladi par minuta pa prelijte kolač. 

Prijatno! 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.