Recept dana: Ćuftice sa krompirom i pavlakom u rerni

Donosimo recept za ukusne ćufte.

Sastojci:

500 g mljevenog mesa
1 jaje
1 glavica crvenog luka 
1 čen bijelog luka 
2 kašike prezle
1 kašičica suvog biljnog začina
1 kašika ulja
po ukusu so
po ukusu biber
1/2 kašičice mljevene crvene paprike
4 veća krompira
500 ml pavlake za kuvanje

Priprema:

Sjediniti sve sastojke, meso, jaje, prezlu, ulje, suvi biljni začin, biber, so, mljevenu papriku, sitno nasjeckani bijeli i crveni luk. Ostaviti pola sata u frižideru, zatim oblikovati loptice. Isjeckati krompir na tanke ploške u posudu, dodati začine i sve zajedno izmiješati.

Redati pet do šest ploški krompira, pa ćufte u malo nauljenu posudu sa 100 ml vode. Poklopiti aluminijumskom folijom i peći na 200 stepeni 30 minuta. Izvaditi pa preliti pavlakom i peći još 30 minuta bez folije. Prijatno!

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.