Punjeno meso na štapiću: Ručak koji će vas oduševiti

Reklo bi se da je jelo čiju osnovu čine krompir i mljeveno meso čista klasika, ali može i drugačije.

Nikad kraja dobrim receptima s mljevenim mesom. U ovoj varijanti riječ je o sočnom jelu koje se peče u rerni i u kombinaciji sa krompirima čini savršen ručak koji se priprema brzo i lako.

Sastojci:

• 400g mljevenog mesa
• 3 kašike palente
• 4 kašike parmezana
• 2 jaja
• so i biber
• peršun
• 900 g krompira
• origano
• maslinovo ulje
• čeri paradajz
• sir izrezan na kockice

Priprema:

U jednoj činiji pomiješajte mljeveno meso, palentu, parmezan, jaja, peršun, so i biber. Naređajte čeri paradajz i kockice sira na štapić za ražnjić i urolajte u smjesu sa mesom.

U drugu činiju stavite isjeckani krompir i začinite ga origanom, solju i biberom po želji. Krompir prelijte maslinovim uljem i stavite u odgovarajuću posudu.

Stavite ražnjiće preko krompira i ostavite ih da se peku na 180°C 45 minuta.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.