Piletina u kiselom saftu

Zbog svog neutralnog ukusa piletina se često kombinuje sa čitavim spektrom povrća i začina, čime se dobija uvijek ukusan i hranljiv obrok.

Sastojci:

500 g pilećeg bijelog mesa dodatak jelu;

100 g kiselih krastavaca;

2 kašike brašna;

3 kašike maslinovog ulja;

180 ml kiselog mlijeka;

300 g barene mrkve;

300 g barenog krompira;

200 g brokolija;

200 g raženog hleba;

Priprema:

Piletinu isjeći na šnicle, izlupati tučkom i začiniti dodatkom za jelo.

Uvaljati piletinu u brašno i pržiti na zagrijanom ulju.

Dodati kisele krastavce isečene na kockice i kiselo mlijeko, promiješati i dinstati oko desetak minuta dok se saft ne zgusne.

Servirati piletinu u kiselom saftu uz bareno povrće - krompir, šargarepu i brokoli.

Uz jelo poslužiti i krišku ražanog hljeba.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.