Pileći frikase: Kremast ručak gotov za pola sata

Pileći frikase je jednostavan i kremast ručak koji se priprema za oko 30 minuta, a kombinacija piletine, šampinjona i povrća čini ga kompletnim obrokom.

Za pripremu je potrebno 500 grama pilećeg filea, 250 grama šampinjona, 200 grama povrća po izboru, glavica crnog luka, dva čena bijelog luka, 200 mililitara pavlake za kuvanje, 200 mililitara pilećeg bujona, kašika brašna, so, biber, malo limuna i vorčester sosa.

Piletinu isjecite na komade, začinite i propržite na ulju ili maslacu, a zatim je izvadite iz tiganja. Na istoj masnoći prodinstajte luk, šampinjone i povrće, pospite brašnom i postepeno dodajte pileći bujon.

Kada se sos zgusne, dodajte pavlaku za kuvanje i vratite piletinu u tiganj, pa sve kuvajte još nekoliko minuta. Na kraju dodajte malo limunovog soka i nekoliko kapi vorčester sosa, a gotovo jelo poslužite uz tjesteninu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.