Ovo je najukusnija posna sarma
Ova posna sarma sa tunjevinim, prema mišljenju mnogih, bolja je nego mrsna.
Kada jednom probate ovaj recept, nećete se pokajati. Čak će postati dio vašeg redovnog menija. Brzo se sprema, a ukus je neodoljiv!
Fil:
2 crna luka
1 praziluk
1 šargarepa
200 g pirinča
100 g pečuraka
400 g tunjevine
kiseli kupus
Za preliv:
1 kašičica slatke paprike
3 čena bijelog luka
voda
Priprema:
Za početak, sitno isjeckajte crni luk i praziluk, pa izdinstajte na ulju. Zatim dodajte šargarepu i sjeckane pečurke. Posolite. Operite pirinač i dodajte u smjesu.
Dodajte začine po ukusu, dodajte procijeđenu tunjevinu.
Listove kupusa prethodno operite, stavite nadjev i urolajte. Zatim redajte u nauljenu tepsiju i sipajte preliv od pomiješanog mljevenog ijbelog luka, vode i slatke paprike.
Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni, piše Krstarica.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
