Foto: Ilustracija/Coolinarka
Tikvicama niko ne može da odoljeti.
Postoji bezbroj kombinacija koje možete da pripremite, ali pohovane su najbolje.
Iako se često nalaze na našim trpezama, ovaj recept još niste probali!
Sastojci
2 tikvice
100 g tvrdog sira
2 kašike grčkog jogurta
1 kašičica peršuna
1 kašičica slatke paprike
3 jajeta
100 g prezli
50 g brašna
Priprema
Isjecite tikvice po dužini na kriške srednje debljine. Posolite i pobiberite, pa ostavite da odstoje 10-15 minuta. Umutite jaja, pa dodajte rendani sir, jogurt, pospite peršunom i slatkom paprikom i onda sve sjedinite.
Brašno i prezle pomješajte. Tikvice osušite, pa uvaljajte prvo u brašno i prezle, a zatim u jaja sa sirom. Pržite u zagrijanom ulju.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.