Najgori načini za odmrzavanje piletine

GS
Foto: Ilustracija

Postoji mnogo načina da odmrznete meso, ali nije svaki način bezbjedan.

Kada imate dovoljno vremena, piletinu je najlakše odlediti u frižideru, a to je ujedno i najsigurnija metoda.

Saznajte najgore načine za odmrzavanje piletine.

U mikrotalasnoj rerni

Odmrzavanje piletine u mikrotalasnoj rerni nije bezbjedno jer je meso izloženo visokim temperaturama koje pogoduju razvoju bakterija.

Takođe, uništava ukus i teksturu mesa jer se meso ne odmrzava ravnomjerno. Dok se deblji i duži komadi još odmrzavaju, tanji i manji već počinju da se kuvaju i postaju gumeni.

Na kuhinjskom pultu

Ovaj metod odmrzavanja piletine se koristi u mnogim domaćinstvima, ali ga apsolutno treba izbjegavati. Kada se meso predugo ostavi na sobnoj temperaturi, postoji velika vjerovatnoća da će ući u "zonu opasne temperature" gdje je stvaranje bakterija neizbježno, prenose Nezavisne.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.

© AD "Glas Srpske" Banja Luka, 2018., ISSN 2303-7385, Sva prava pridržana