Mak štanglice

Mak, čest sastojak peciva i kolača se u radnjama može naći već samljeven. Najbolje je čuvati ga na tamnom i suvom mjestu uz obavezno poštovanje roka upotrebe! U Evropi se koristi plavi mak, dok na Bliskom i Dalekom Istoku poznaju i bijeli mak. Spremite ukusne mak štanglice.

Sastojci

360 ml ulja

360 ml bijelog vina

1 prašak za pecivo

1 kašika soli

1 kg pšeničnog brašna

susam i mak za posipanje

Priprema

Sjediniti u činiji ulje, vino, so, brašno i prašak za pecivo.

Umjesiti glatko tijesto i razvući ga oklagijom na list debljine pola santimetra.

Posuti sa makom i utisnuti ga oklagijom u tijesto.

Okrenuti na drugu stranu tijesto, posuti susamom i isto utisnuti oklagijom.

Isjeći zatim štapiće, uvrnuti ih u spiralu i poredati u tepsiju.

Staviti da se peku u zagrejanu rernu na 220 stepeni Celzijusa, oko 20 minuta.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.