Dodajte jedan sastojak i nekadašnje "sirotinjsko jelo" postaje odličan doručak

Kačamak je tradicionalno jelo sa naših prostora a nekada je važio za „sirotinjsku hranu”.

Vremena su se promijenila i kačamak je danas rado viđen gost na trpezi jer se brzo sprema veoma je zdrav i ukusan.

Recept za ovo jelo je vrlo jednostavan i prije svega ekonomičan a tradicionalni način pripreme je promijenjen samo sa jednom namirnicom – maslacem.

Maslac kačamaku daje posebnu notu i vjerujemo da će vam se kombinacija ukusa veoma dopasti.

Sastojci:

4 šolje vode

1 kašičica soli

1 šolja žutog kukuruznog brašna

3 kašike maslaca

Priprema:

U šerpu stavite vodu i dodajte so pa ostavite vodu da proključa.

Kada voda proključa polako sve vrijeme miješajući sipajte kukuruzno brašno.

Smanjite temperaturu i sve vrijeme miješajte dok voda ne ispari a brašno se dovoljno ne zgusne.

Šerpu sklonite s vruće ringle pa dodajte maslac i sve dobro promiješajte.

Kačamak služite topao sa mladim sirom ili kiselim mlijekom, prenosi Krstarica.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.