Brzo, kremasto i jeftino: Rižoto sa špinatom i sirom za svačiji ukus

Ako tražite jelo koje se brzo sprema, zdravo je, ukusno i neće vas skupo koštati – rižoto sa špinatom i sirom je pravi izbor.

Ova jednostavna kombinacija namirnica daje kremast i bogat obrok koji će se svidjeti i onima koji inače ne vole povrće. Bilo da kuvate za cijelu porodicu, želite bezmesni obrok ili jednostavno volite lagana jela na kašiku, ovaj recept će vas oduševiti.

Rižoto sa špinatom i sirom – sastojci:

manja glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

1,5 šolja pirinča

150–200 g zamrznutog špinata

500 ml vode

1 povrtna kocka za supu

200 ml pavlake za kuvanje

150 g rendanog sira po izboru

začini po ukusu

Priprema:
Sitno isjeckajte luk i bijeli luk pa ih kratko propržite na maslinovom ulju. Dodajte prethodno opran pirinač i zamrznuti špinat.

Prelijte vodom u kojoj ste prethodno rastopili kocku za supu, pa začinite po želji.

Kuvajte na tihoj vatri dok pirinač ne upije skoro svu tečnost i dok ne omekša. Po potrebi dodajte još vode tokom kuvanja.

Kada je pirinač kuvan, dodajte pavlaku za kuvanje.

Nakon dva–tri minuta isključite ringlu i umiješajte rendani sir.

Servirajte dok je toplo.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.