U buradima milion litara šljvovice

MRKONjIĆ GRAD - "Proizvodnja domaćih rakija i mogućnost distribucije proizvoda na tržište u novonastalim uslovima", bila je tema seminara koji je u Mrkonjić Gradu za članove Udruženja proizvođača rakije "Savka" organizovala Agencija za privredni razvoj mrkonjićke opštine.

Predavači su bili Slaviša Jelisić i Aleksandar Milanović iz Razvojne agencije "Lara" iz Banja Luke.

Na seminaru je procijenjeno da proizvođači rakije na području mrkonjićke opštine, imaju na prodaju više od milion litara rakije.

- Problem predstavlja što taj proizvod nije standarizovan, pa to otežava njegov plasman u trgovačku mrežu, a da se ne govori o izvozu. Dvije godine radimo na promociji naše rakije, našeg domaćeg proizvoda. Jedan od krajnjih ciljeva je standarizacija rakije i plasman u trgovačku mrežu - rekao je direktor Agencije za privredni razvoj Tomislav Todorović.

Jedan od ciljeva seminara je bio i da se proizvođači upoznaju sa procedurama oko registracije i standarizacije rakije.

- Da bi voćne rakije, koje proizvode na području mrkonjićke opštine, mogli da plasiramo na tržište potrebno je izvršiti standarizaciju, certifikaciju... odnosno način proizvodnje i geografski porijeklo rakije. To je dug proces, ali je neophodan, kao i uvezivanje proizvođača u zadrugu. Tada će se ti uslovi lakše ostvariti, a bez tih uslova voćne rakije se više neće moći proizvoditi i plasirati na naše tržište, a da se ne govori o izvozu u zemlje Evropske unije - rekao je direktor Razvojne agencije "Lira" Slaviša Jelisić.

On podsjeća da u Republici Srpskoj u toj oblasti postoje značajni resursi, koji bi mogli da donesu značajnu deviznu zaradu. Da bi se to ostvarivalo, neophodno je ispuniti određene standarde EU, jer su u Evropskoj uniji alkoholna pića podijeljena u 21 kategoriju.

Planovi

Predsjednik Udruženja proizvođača rakije "Savka" Gojko Jović ističe da ovo udruženje ima ambiciozne planove.

- Pokrenuli smo aktivnosti oko formiranja zadruge, jer bez standarizacije i zadruge proizvode nećemo moći plasirati na tržište. Nastojaćemo da poboljšamo kvalitet i da od našeg proizvoda napravimo brend prepoznatljiv na tržištu - rekao je Jović.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.