Како правилно очистити кухињску даску да би трајала дуже
Неправилна њега може придонијети томе да оне постану озбиљна пријетња за наше здравље. За разлику од пластичних дасака које можете прати у машини посуђа, дрвене кухињске даске захтијевају мало више пажње.
Даска за резање један је од најчешће кориштених предмета у кухињи. Међутим, знате ли како их правилно одржавати?
Битно је да се добро осуше
Приликом чишћења дрвених дасака, али и било којег другог дрвеног прибора, препорука је да их оперете с мало детерџента за суђе, исперете врућом водом, обришете и оставите да се осуше у усправном положају, како би се са свих страна "провјетриле".
Никако их немојте прати у машини за суђе јер ће их јаки млаз вруће воде у комбинацији с хемикалијама учинити подложнима пуцању и савијању. Ако даска има неколико већих удубљења од ножа, потрудите се их добро очистити.
Сол, лимун и сода су увијек добро рјешење
Такођер, даску је потребно очистити, испрати и осушити с обје стране плоче јер течност из хране може капнути и на другу страну те је тако запрљати. Како бисте били сигурни да ћете успјешно уклонити све бактерије, дрвену даску можете умјесто хемијским средствима очистити и помоћу двије намирнице које имате у кухињи: соли и лимуна.
Све што требате је посипати сол по дасци за резање те је изрибати половином лимуна. Тако очишћену даску оставите неколико минута да одстоји, а затим је исперите топлом водом. Како бисте с даске уклонили и неугодне мирисе, овој мјешавини додајте и соду бикарбону.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
