Храна и пиће
Фото: Илустрација
Овај рецепт истиче природну арому брокуле, обогаћену свјежином лимуна и благом пикантношћу ђумбира.
Припрема је брза и не захтијева много састојака, што га чини идеалним избором за сваки дан.
Хрскава споља, а мекана изнутра, ова брокула ће вас освојити већ на први залогај.
Састојци:
3 шољице свјежих брокула (око двије средње главице), насјецкане
3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
3 кашике свјежег сока од лимуна (или сока од лимуна из флаше)
2 кашике свјежег ђумбира, насјецканог на коцкице
1/2 кашичице бијелог лука у праху у праху (по жељи)
со и бибер, по укусу, по жељи
балзамико, за послуживање (по жељи)
Припрема:
У посуду за печење или ватросталну посуду додајте маслиново уље, сок од лимуна и ђумбир. Додајте бијели лук у праху, со и бибер, ако их користите. Промијешајте да се сједини. (Најбољи је свјежи сок од лимуна, али можете користити и сок од лимуна из флаше.)
Додајте брокулу и промијешајте да се добро сједини. Равномјерно распоредите премазану брокулу у посуду за печење.
Пеците у рерни претходно загријаној на 220 степени Целзијуса док брокула не порумени и постане хрскаво-мекана, око 15 до 20 минута. Брокулу можете промијешати на пола печења како бисте осигурали равномјерно печење.
Извадите из рерне и послужите. По жељи украсите балзамико глазуром.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
