Рецепт дана: Посни "шварцвалд пудинг"

Доносимо једноставан рецепт за укусну, посну посластицу.

Састојци:

500 мл биљног млијека (бадемово, сојино или овсено)
50 г какао праха
80 г шећера
3 кашике кукурузног скроба (густина)
100 г црне чоколаде
1 кашичица екстракта ванилије
150 г вишања 
50 г уситњених ораха или љешника (опционо).

Припрема:
У шерпи загријте биљно млијеко на средњој температури. У посебној посуди помијешајте какао прах, шећер и кукурузни скроб. Када млијеко постане млако, додајте суве састојке и мијешајте док не почне да се згушњава. Када се смјеса згусне, додајте уситњену црну чоколаду и ванилију те мијешајте док се чоколада не отопи и смјеса не постане потпуно глатка. Пудинг сипајте у чаше или посудице и оставите да се хлади у фрижидеру 30 минута. Прије служења додајте вишње и поспите орасима или љешницима. Послужите хладно као кремасти посни десерт.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.