Пет најбољих намирница уз које ћете избјећи глад до ручка

Многи људи погрешно вјерују да је довољно да се пробуде, попију кафу и одјуре да обаве своје обавезе. Неколико сати касније осјећају се исцрпљено, гладни су и жуде за пецивима. То је зато што кафа на празан желудац и брзо сварљиви угљени хидрати подстичу хаотично ослобађање инсулина и кортизола. С друге стране, уравнотежен доручак обезбјеђује енергију током четири до пет сати.

Ендокринолог Екатерина Шереметјева сматра да многи проблеми са тјелесном тежином, апетитом и хроничним умором почињу управо са инсулином.

"Кључни принципи су мањи оброци, равнотежа протеина, масти и угљених хидрата и избјегавање 'празних калорија'. Посебно је важно избацити шећер и заслађена пића, која изазивају нагле скокове нивоа глукозе и каснији пад енергије", истакла је стручњакиња.

Шта треба јести ујутро да бисте избјегли глад до ручка?
Љекари се слажу да идеалан доручак чине протеини, влакна и сложени угљени хидрати. Ова комбинација пружа осјећај ситости, одржава стабилан ниво шећера у крви и обезбјеђује енергију без наглих осцилација. Ево пет најбољих намирница које би требало да уврстите у јутарњу исхрану.

Јаја
Омлет, кувана или пржена јаја са поврћем класик су с разлогом. Јаја су богата протеинима и здравим мастима, које успоравају апсорпцију угљених хидрата. Такав доручак одржава стабилан ниво шећера у крви и пружа осјећај ситости три до четири сата. Додајте спанаћ, парадајз или паприку за више влакана и добићете савршен доручак.

Овсена каша
Споро кувана овсена каша извор је сложених угљених хидрата и растворљивих влакана (бета-глукана). Успорава варење, спречава нагле скокове шећера у крви и дуже вас држи ситим.

Најважније је избјегавати инстант житарице пуне шећера и вјештачких арома. Користите обичне овсене пахуљице, кувајте их у води или незаслађеном млијеку, а затим додајте шаку орашастих плодова и бобичастог воћа.

Грчки јогурт и свјежи сир
Ове намирнице су извор споро сварљивог протеина казеина, који се постепено вари и обезбјеђује дуготрајнији осјећај ситости. Грчки јогурт, без додатог шећера и адитива, одличан је избор за јутарњи оброк.

Свјежи сир богат је калцијумом и протеинима. Избјегавајте заслађене јогурте са воћним додацима јер садрже превише шећера. Додајте ланено или чиа сјеме за додатна влакна.

Орашасти плодови и сјеменке
Ораси, бадеми, љешници, ланено и чиа сјеме богати су здравим мастима, протеинима и влакнима. Помажу у спречавању наглих скокова шећера у крви након оброка и пружају дуготрајан осјећај ситости. Довољно је да кашику сјеменки додате у овсену кашу или јогурт.

Авокадо и маслиново уље
Здраве мононезасићене масти помажу у контроли апетита и успоравају апсорпцију угљених хидрата. Додајте неколико кришки авокада у омлет или салату, а хљеб премажите танким слојем маслиновог уља умјесто путера. Тако ћете добити укуснији и нутритивно квалитетнији оброк.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.