Овај минерал је кључан током љета: Чува срце, мишиће и спречава умор

Са порастом температура и појачаним знојењем током љета, стручњаци упозоравају да је важно обратити пажњу на унос калијума, есенцијалног електролита који утиче на рад срца, мишића и равнотежу течности у организму, а чији мањак може изазвати умор, грчеве...

Здрава исхрана подразумијева уравнотежен унос хранљивих материја, али важност појединих нутријената посебно долази до изражаја у одређеним условима. Са доласком љетних врућина нутриционисти препоручују да се посебна пажња обрати на унос калијума. Ријеч је о есенцијалном електролиту неопходном за нормално функционисање ћелија, а како се губи знојењем, љети је важно обратити пажњу на његов ниво у организму, пише ХуффПост.

Зашто је калијум важан љети?
Калијум је важан током цијеле године, али његове функције посебно утичу на то како се осјећамо током топлих љетних мјесеци. Према Националном институту за здравље (НИХ), одраслим женама потребно је око 2.600 милиграма калијума дневно, док је мушкарцима потребно 3.000 милиграма.

"Калијум је кључни електролит који помаже у регулацији функције мишића, нервних сигнала, равнотеже течности, крвног притиска и срчаног ритма", објаснила је Сандра Џанг, регистрована дијететичарка-нутриционисткиња из Центра за исхрану Францес Стерн при Медицинском центру Тафтс, додајући да низак ниво калијума може изазвати и осјећај исцрпљености.

Лора Акоста, ванредна професорка на Одјељењу за прехрамбене науке и људску исхрану Универзитета Флориде, истиче да калијум уско сарађује са натријумом у регулацији равнотеже течности у тијелу. Такође утиче на контракције мишића, укључујући и срчани мишић.

"Калијум је неопходан за нормалан рад срца. Ако ниво калијума у крви постане превисок или пренизак, то може изазвати аритмије – неправилан срчани ритам – а у екстремним случајевима чак и срчани застој", рекла је Акоста.

Додала је да калијум има кључну улогу у одржавању здравог крвног притиска.

Шта се дешава када организму недостаје калијум?
Низак ниво калијума, који се често повезује са дехидрацијом, може изазвати различите проблеме.

"Благи мањак може изазвати умор, слабост мишића и грчеве", каже Акоста.

Меријем Москера Кокран, дијететичарка у Медицинском центру Векснер Државног универзитета Охајо, додаје да се могу јавити и пробавни проблеми попут затвора. У суштини, чак и благо снижен ниво калијума може довести до умора и општег лошег осјећаја.

"Значајнији недостатак може довести до неправилног срчаног ритма, повишеног крвног притиска, а у тешким случајевима и опасних срчаних компликација или срчаног застоја", упозорила је Акоста.

Намирнице богате калијумом
Калијум се налази у бројним намирницама биљног и животињског поријекла. Према НИХ-у, најбољи извори су суве кајсије, сочиво, бундева, печени кромпир, сок од поморанџе, банане, млијеко и пилећа прса.

Како пратити и повећати унос?
"Ако редовно једете храну богату калијумом, вјероватно задовољавате своје потребе", рекла је Акоста.

Ако се појаве симптоми попут слабости мишића, умора, лупања срца или грчева, савјетује се разговор са љекаром.

Кокран предлаже и коришћење апликација за праћење исхране, као и повећање уноса хране богате калијумом након појачаног знојења.

"Већина људи се фокусира на натријум након знојења, али ако је унос соли висок, а калијума низак, то може додатно оптеретити срце и мишиће", објашњава она.

Препоручује намирнице попут банана, авокада, кокосове воде, јогурта, млијека, пасуља и сочива.

Када се обратити љекару?
Ако симптоми трају или се погоршавају, важно је обратити се љекару. Стручњаци упозоравају да слични симптоми могу имати и друге узроке, па се самостално постављање дијагнозе не препоручује.

"Превише калијума такође може бити опасно, зато се суплементи користе искључиво под надзором љекара", закључују стручњаци.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.