Фото: Делиш
| Како изабрати слатку лубеницу: Савјети који заиста раде
Два прста на кори и наводно већ знате да ли је пред вама слатка и зрела лубеница.
Трик је за неколико седмица преплавио ТикТок и Инстаграм, а портал Метрополитан.си га преноси као нови хит међу купцима.
Вирални трик који обећава брз одговор
Звучи превише лако да би било тачно, и дјелимично јесте тако.
Погледајте кору изблиза. Између свјетлијих зелених пруга пролази једна тамнија, готово црна линија.
Прислоните спојене кажипрст и средњи прст тачно на њу.
Ако је та тамна пруга широка отприлике као ваша два прста, људи тврде да држите зрео плод. Цијели тест траје мање од пола минута, па отуда и популарност на мрежама.
Логика иза трика није измишљена из ваздуха. Шире тамне пруге значе да је лубеница дуже висила на сунцу и равномјерније сазријевала.
Више дана на топлоти значи више времена да се развију природни шећери, а управо они дају сочност и препознатљив слатки укус.
Танке, блиједе пруге често прате плод који је обран прерано.
Није- бар не сам за себе. Агрономи упозоравају да ширина пруге зависи и од сорте, па неке лубенице природно имају ужи или шири узорак без везе са зрелошћу.
Најбоље ради када се комбинује са старим, провјереним знацима.
Бирање лубенице више није лутрија. Примијените ове провјерене методе:
Жута мрља од лежања
Окрените лубеницу и потражите мјесто на којем је лежала на земљи. Ако је мрља кремасто жута или наранџаста- зрела је. Бијела мрља значи да је обрана прерано.
Звук при куцању
Куцните дланом по средини. Зрео плод одзвања дубоко и шупље. Туп или висок тон знак су незреле или презреле, кашасте лубенице.
Тежина плода
Подигните је. Ако је тежа него што изгледа, пуна је сока. Између двије исте величине увијек бирајте тежу.
Стање репића
Сув и смеђ репић потврђује да је плод спреман за јело. Зелен и свјеж значи да лубеница још није довољно засладила.
Највећа грешка је брза куповина без провјере. Умјесто ослањања на један метод, најбоље је комбиновати више знакова. Када плод прође тест „златне мрље“, тежине и звука, можете бити сигурни да је пред вама слатка и зрела лубеница, преноси Крстарица.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.