Додајте кашичицу овога у јутарњу шољицу кафе и цријева ће вам захвалити већ за седам дана

Ваша јутарња кафа може да уради много више од буђења. Комбинација кафе и какаа за цријева дјелује као тихи савезник варења, а све што треба јесте кашичица какао-праха у шољицу. Звучи превише једноставно да би дјеловало, али наука стоји иза тога. Гастроентеролози све чешће говоре о овом пару као о лаком начину да подржите микрофлору.

Зашто баш кафа и какао за цријева иду заједно

Кафа није само кофеин. Она садржи полифеноле, једињења која хране корисне бактерије у цријевима. Амерички гастроентеролог Џозеф Салхаб из Давенпорта објашњава да полифеноли из кафе подстичу раст добрих микроорганизама, а истовремено коче ширење штетних.

Ту прича добија наставак. Салхаб додаје да кашичица какао-праха појачава тај ефекат. Какао доноси сопствене полифеноле и влакна, па ова комбинација подстиче цријевну перисталтику и помаже одржавању равнотеже микробиоте. Мање муке са надутошћу, лакше јутро.

Колико влакана вам заиста треба

Одраслима се препоручује између 25 и 38 грама влакана дневно. Већина људи томе није ни близу. Једна до двије кашике какао-праха у кафи покривају дио тог мањка, а успут побољшавају и укус.

Ево гдје какао за варење заиста помаже:

доноси влакна која хране добре бактерије,
полифеноли подстичу разноврсност микрофлоре,
благо убрзава рад цријева ујутру.

Бирајте чист, незаслађен какао. Верзије са шећером и аромама поништавају већи дио користи.

Да ли кафа стварно помаже варењу?

Да. Умјерена количина кафе подстиче покретљивост цријева и храни корисне бактерије, а уз кашичицу какаа додајете влакна која подржавају здраву микрофлору и стабилније варење.

Веза није измишљена. У прегледу објављеном у часопису „Nutrients“, истраживање о утицају кафе на цријевну микробиоту показује да редован, умјерен унос кафе може бити повезан са разноврснијом и повољнијом цријевном флором. Ријеч је о повезаности, а не о чудотворном лијеку, па очекивања треба држати реалним.

Цријева као ваш други мозак

Дигестивни тракт није само машина за варење. Он производи велики дио серотонина и утиче на то како се осјећате. Стрес се види на стомаку, а лоше варење на расположењу. Зато оно што уносите обликује и тијело и ум.

Ако тражите мир у стомаку, не гледајте само шта једете. Гледајте и како се осјећате док то радите. Журба и нервоза за столом кваре и најбољи оброк.

Једна грешка која све поквари

Не пијте кафу на празан стомак. Тако подстичете лучење желудачне киселине, што може довести до грчева и болова. Прво поједите нешто, макар залогај, па тек онда попијте шољицу кафе обогаћену какаом.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.