Да ли можете да једете сјеменке лубенице? Истина би вас могла изненадити

Сјеменке лубенице су потпуно безбједне за конзумацију и могу их јести дјеца, труднице и одрасли без икаквих посљедица.

Супротно популарном миту, њихово гутање не може изазвати да у стомаку „израсте“ лубеница или нека друга биљка.

Нутритивно, сјеменке су богате минералима попут фосфора, магнезијума, цинка, гвожђа и мангана, као и протеинима и здравим мастима.

Стручњаци истичу да ови нутријенти доприносе здрављу костију, нервног система, енергији и бољој концентрацији.

Око 30 грама сјеменки може садржати приближно 10 грама протеина, уз умјерен број калорија.

Постоје црне и бијеле сјеменке, а обје врсте су јестиве и могу се конзумирати сирове или термички обрађене.

Сјеменке се могу пећи, клијати или користити као додатак јелима, чиме постају хранљива и хрскава грицкалица.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.