Ако сте пресолили супу помоћу ових трикова може опет да буде укусна

Ако сте пресолили супу то може да наруши уживање и у најукуснијем оброку. Међутим, постоје брзи и једноставни начини да се поправи и поново учини пријатном за јело.

Ако сте пресолили супу, постоје проверени трикови који помажу да се „спаси“ и да поново буде укусна за јело:

1. Додајте поврће или кромпир
Најједноставнији начин је да у супу убаците сирови кромпир исечен на колутове или веће коцке. Он ће упити вишак соли док се кува. Исто важи и за друго поврће попут шаргарепе, целера или тиквица. Након кувања, кромпир можете извадити или га оставити у супи – укус ће бити блажи.

2. Разблажите супу течношћу
Ако имате довољно бујона или обичне воде, додајте мало течности и наставите да кувате пар минута. Ово “разређивање” смањује концентрацију соли и враћа супи равнотежу укуса.

3. Додајте млечне производе
Код крем супа или супа са поврћем, можете додати мало млека, неутралне или киселе павлаке. Млечни састојци смирују преслану арому и дају супи нежнији укус.

4. Додајте киселе састојке
Пар капи лимуновог сока или мало сирћета може неутралисати вишак соли и освежити супу. Овај трик најбоље функционише код супа са поврћем или рибљих варијанти.

5. Користите тестенину или пиринач
Додавање сирове тестенине, пиринча или махунарки током кувања може помоћи да супа “упије” вишак соли. Само пазите да их касније не прекувате.

Помоћу ових једноставних трикова, чак и преслана супа може постати укусна и спремна за породични оброк.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.