Занимљивости о морској соли

Морска со настаје испаравањем морске воде, најчешће уз помоћ сунчеве топлоте и вјетра.

Људи је производе и користе хиљадама година, а некада је била толико вриједна да се користила и као средство размјене. За разлику од кухињске соли, морска со пролази кроз мање степена обраде, па у њој могу остати трагови различитих минерала. Иако може да садржи мале количине минерала попут магнезијума и калцијума, главни састојак и даље је натријум-хлорид.

Користи се за припрему хране, конзервирање намирница и производњу различитих прехрамбених производа. У козметици се користи у пилинзима и купкама. Неке врсте добијају се у плитким соланама које су важна станишта за бројне птице и друге животиње. Производња соли у соланама може трајати мјесецима, док вода постепено испарава и оставља кристале соли.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.