Zanimljivosti o morskoj soli

Morska so nastaje isparavanjem morske vode, najčešće uz pomoć sunčeve toplote i vjetra.

Ljudi je proizvode i koriste hiljadama godina, a nekada je bila toliko vrijedna da se koristila i kao sredstvo razmjene. Za razliku od kuhinjske soli, morska so prolazi kroz manje stepena obrade, pa u njoj mogu ostati tragovi različitih minerala. Iako može da sadrži male količine minerala poput magnezijuma i kalcijuma, glavni sastojak i dalje je natrijum-hlorid.

Koristi se za pripremu hrane, konzerviranje namirnica i proizvodnju različitih prehrambenih proizvoda. U kozmetici se koristi u pilinzima i kupkama. Neke vrste dobijaju se u plitkim solanama koje su važna staništa za brojne ptice i druge životinje. Proizvodnja soli u solanama može trajati mjesecima, dok voda postepeno isparava i ostavlja kristale soli.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.