Занимљивости о маракуји

Маракуја је тропско воће које потиче из Јужне Америке, а данас се узгаја у многим тропским и суптропским крајевима свијета.

Плод има чврсту љубичасту или жуту кору, док се унутар њега налази сочна пулпа испуњена ситним јестивим сјеменкама. Маракуја је богата витамином Ц, витамином А, влакнима и антиоксидансима. Због свог слатко-киселог укуса често се користи у припреми сокова, десерта, сладоледа и коктела. Њена ароматична пулпа додаје се и воћним салатама и разним сосовима. 

Биљка маракује је пузавица која ствара крупне и веома необичне цвјетове. Маракуја је позната и по високом садржају воде, што је чини освјежавајућим избором током топлих дана. Њене јестиве сјеменке богате су влакнима и дају плоду препознатљиву хрскаву текстуру. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.