Занимљивости
Фото: Илустрација
Иако их најчешће повезујемо са жутом кором, постоје и црвене, љубичасте и готово црне сорте.
Банане природно не расту на дрвећу, већ на великим зељастим биљкама које могу достићи висину од неколико метара.
Њихова кора служи као природна заштита и мијења боју како плод сазријева. Зелене банане садрже више отпорног скроба, док се током сазријевања скроб претвара у шећере и плод постаје слађи.
Познато је и да банане садрже калијум, минерал важан за нормално функционисање мишића и нервног система. Занимљиво је да се плодови беру док су још зелени, јер настављају да сазријевају након брања. Највећи произвођачи банана налазе се у тропским и суптропским крајевима.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
