Zanimljivosti
Foto: Ilustracija
Iako ih najčešće povezujemo sa žutom korom, postoje i crvene, ljubičaste i gotovo crne sorte.
Banane prirodno ne rastu na drveću, već na velikim zeljastim biljkama koje mogu dostići visinu od nekoliko metara.
Njihova kora služi kao prirodna zaštita i mijenja boju kako plod sazrijeva. Zelene banane sadrže više otpornog skroba, dok se tokom sazrijevanja skrob pretvara u šećere i plod postaje slađi.
Poznato je i da banane sadrže kalijum, mineral važan za normalno funkcionisanje mišića i nervnog sistema. Zanimljivo je da se plodovi beru dok su još zeleni, jer nastavljaju da sazrijevaju nakon branja. Najveći proizvođači banana nalaze se u tropskim i suptropskim krajevima.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
