Трескавац – „Повратак воденицама“ враћа живот у овај крај!

РИБНИК - Трескавац, скровити нетакнути кутак надомак Рибника. Налази се у непосредној близини манастира који данас посјећују бројни туристи из цијелог региона. Управо то, као развојну шансу, виде у Удружењу грађана „Трескавац“, које већ дванаест година заредом организује манифестацију под називом „Повратак воденицама“. Циљ цијеле приче јесте оживјети овај крај и привући туристе, јер они овдје имају шта видјети. И доживјети.

- Ово је једна прича која је баш заживјела. Ове године одржавамо по 12. пут „Повратак воденицама“. Велики број људи нам долази. Спремамо пуру у казану, спремамо зачин, значи све спремамо овдје на лицу мјеста. Циљ манифестације јесте одрживост овог мјеста, да се народ враћа, да долази, да посјећује свој родни крај, да покренемо наше воденице. Имамо неке три воденице које су активне, истина некада их је било десетак, али добро је што су се ствари коначно покренуле – каже Милан Грабеж, предсједник УГ „Трескавац“, које ради пуном паром да се овдје коначно врати живот.

Домаћини кажу да су први корак већ начинили. За Трескавац се чуло надалеко, а сада је на реду успостављање сарадње са онима који се овим послом баве дуго. Зато је потписивање сарадње са Удружењем воденичара Србије било у фокусу овогодишње манифестације.

– Воденице су, нажалост, постале атракције. Све их је мање. Проблем су имовинско-правни односи, намножило се власника, поодлазили, умрли, неко би да их обнови, неко не. Некада су воденице, за вријеме Југославије, биле стратешки објекти. Војска је издвајала новац за обнову и очување воденица, за не дај Боже неких катастрофа, јер је воденица та која може самљети брашно без струје и без икакве енергије, само путем снаге воде и воденичког точка. Наша борба идентична је вашој овдје – да се воденице обнове. Стога идемо према споразуму који ће дефинисати будућу обострано корисну сарадњу – каже Милан Павловић, предсједник Удружења воденичара Србије, које окупља власнике чак 82 воденице у Србији.

А ту, поред воденичког точка, справљала се пура. То је већ традиција, да се гости дочекају овим надалеко чувеним специјалитетом домаће кухиње. Тако ће још једна лијепа традиција бити сачувана од заборава.

– Треба да се сачува, треба да се зна, пура нас је отхранила. Када год је била криза, само се ухвати пуре и села. А опет донеси воду са Дидова врела кад је куваш, да буде права. Ја сам научила од баке и мајке. То су била она времена када су наше баке кувале само грах, купус, правиле љевачу и пуру. Најмање два пута седмично правила се пура. А ово је једна лијепа манифестација којом чувамо од заборава воденице и пуру – кажу Љубица Јокић Ристић и Мара Ђукић.

Жене из Удружења „Трескавац“ кажу да се труде да сачувају наше обичаје и традицију. Захвалне су Милану Грабежу што је причу покренуо и што се воденички точак поново закотрљао. Магдалена Грабеж живи и ради у Њемачкој, али користи сваку прилику да дође у родни крај.

- Овога пута са мном је овдје Ивон Крел, која долази из Њемачке. Она је одушевљена нашим гостопримством, тиме како су жене овдје вриједне, а посебно је занима како ће изгледати права домаћа пура.

Своје учешће на манифестацији „Повратак воденицама“, по традицији, узму најпознатији пољопривредни произвођачи из овога краја, као и сви они који се баве израдом рукотворина. Тако је било и овога пута. Посјетиоцима су се представили Пољопривредно газдинство Сладојевић и Огњенка Човић.

Цијела прича има туристички значај, кажу у локалној Туристичкој организацији. Овако се могу привући туристи, јер ту је манастир, а захваљујући активизму Удружења грађана „Трескавац“ добијена је једна лијепа манифестација као потпун туристички производ.

- Рибник пуно тога има за понудити. Једна од тих ствари је и манифестација „Повратак воденицама“ и сама долина воденица. Три воденице су се ипак одржале, иако их је некада било десетак, али се надамо да ће се мјештани ипак вратити традицији овог краја. Милан Грабеж и УГ „Трескавац“ овдје су заиста направили велики, добар посао, тако да сви они који дођу до манастира, лаганом шетњом за пар минута, овдје у долини воденица имају шта видјети – каже Свјетлана Драговић, директорка Туристичке организације општине Рибник.

Општина Рибник подржава рад Удружења „Трескавац“, јер је препознала да је ово заиста добра прича, каже Далиборка Давидовић, замјеница начелника општине Рибник.

- Ово удружење се истински бави очувањем традиције и обичаја овога краја, све са циљем повратка мјештана на ове просторе кроз пројекте оживљавања некадашњих воденица по којима је овај крај некада био чувен надалеко – каже Давидовићева, истичући да ће се подршка пројектима овог удружења наставити и у наредном периоду.

На крају, лијепа је ово прича. Конкретна. Веома добар пројекат са јасним циљем – да се звук воденичког точка поново зачује, да долина воденица поново оживи. У Удружењу „Трескавац“ кажу да иду даље, са новим идејама и пројектима, јер ова љепота коју можете видјети овдје, како кажу, нема цијену.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.