Фото: SeeSrpska
ПАЛЕ - На путу према Врелу Миљацке, недалеко од Пала, налази се Фарма магараца Рудић, мјесто које све чешће привлачи пажњу туриста, породица са дјецом и љубитеља животиња.
Оно што је почело као необична идеја проистекла из дјечачке фасцинације магарцима, данас је прерасло у озбиљну фарму са тридесетак грла и важну тачку руралног туризма у Сарајевско-романијској регији.
Од једног магарца до фарме са 30 грла
Фарма је званично настала током 2023. године, када је број магараца премашио пет грла. Међутим, прича је почела годину раније.
- Први магарац стигао је на фарму у јесен 2022. године. Симболично смо га назвали Маго и тада се родила, за многе чудна, идеја да се озбиљније почнемо бавити узгојем магараца - причају домаћини за портал SeeSrpska.
Данас на фарми имају око 30 магараца. Најстарији међу њима има осам година, док је најмлађи члан породице Сунчица, магаре старо свега пет дана.
Љубав према магарцима још од дјетињства
На питање зашто су се одлучили баш за магарце, одговор је једноставан – љубав која траје од најранијих дана.
Можда звучи чудно, али одмалена сам фасциниран магарцима. Често сам имао прилику да се играм с њима и уживам током љетовања на црногорском и хрватском приморју. Из те љубави из дјетињства јавила се жеља да направим фарму, прву такве врсте у Сарајевској регији - кажу из породице Рудић.
На фарми живе и друге домаће животиње
Иако су магарци главне звијезде, Фарма Рудић дом је и другим животињама.
Посјетиоци овдје могу видјети псе, мачку, кокошке, овце, свиње и краву, што додатно обогаћује искуство, посебно најмлађим гостима.
Једна од најцјењенијих намирница
Магареће млијеко посљедњих година све је траженије због својих нутритивних својстава.
-- Важи за једну од најздравијих намирница и додатака исхрани. Садржи супстанце које имају антимикробна својства и помаже у борби против кашља, бронхитиса, упале плућа, астме, колитиса и многих других болести. По саставу је најсличније мајчином млијеку, због чега га могу конзумирати и врло мала дјеца. Веома добро утиче на јачање имунитета - објашњавају домаћини.
Колико млијека дају магарице?
Производња магарећег млијека специфична је и значајно мања у односу на друге домаће животиње.
Магарице дају млијеко само док њихово пуле сиса мајку, а количина зависи управо од старости младунчета. У просјеку, једна магарица дневно даје између 0,3 и 0,4 литра млијека.
Због ограничених количина, често се деси да се комплетна производња унапријед прода купцима.
- Када то није случај, млијеко користе укућани и родбина - истичу они.
Покушали су и производњу магарећег сира
На фарми су размишљали и о новим производима, па су покушали произвести магарећи сир.
- Направили смо га за личну употребу. Пошто магареће млијеко нема толико масти као кравље, процес производње је много захтјевнији. Пројекат је успио, али сматрамо да тренутно немамо тржиште за такав производ - кажу из породице Рудић.
Туристи све чешће свраћају на фарму
Близина Врела Миљацке показала се као велика предност. Бројни туристи који посјећују ову природну атракцију одлуче да сврате и упознају становнике фарме.
Скоро сваке недјеље неко од туриста дође у посјету. У посљедње вријеме имали смо и госте из школа у природи, односно ученике основних школа из више градова у БиХ - наводе домаћини.
Дјеца посебно уживају у дружењу са животињама, храњењу магараца и упознавању живота на селу.
Душевни мир као највећа награда
Иако пољопривреда захтијева много рада, физичке снаге и стални надзор, власници фарме сматрају да овај начин живота има непроцјењиве предности.
- Бенефити су прије свега душевни мир и уживање у свом послу. Не постоје притисци и тензије као у многим другим занимањима. Волим рећи да је овај посао активан одмор, али свакако изискује доста физичке снаге и фарма никада не може остати сама - поручују.
Фарма магараца Рудић данас је много више од мјеста за узгој животиња. Она је примјер како љубав из дјетињства, предан рад и живот у складу с природом могу створити јединствену причу која обогаћује туристичку понуду Пала и Сарајевско-романијске регије.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.